小米粥养胃是常识。但有些人喝完粥以后反酸烧心更严重了。同一个东西在不同的人身上效果完全相反。
胃酸过多的人喝粥确实可能不舒服。粥是半流质的很容易消化,胃排空很快。胃排空以后胃酸还在继续分泌,没有食物可以中和胃酸,胃酸就反上去烧食管了。你有反酸烧心的情况,喝粥的时候别喝太稀的粥,稍微浓稠一点能让它在胃里待的时间长一些。喝粥的时候配一点干的比如馒头片,让胃里不全是液体。
还有就是粥里不要加糖。很多人喜欢粥里放糖,糖进一步刺激胃酸分泌。小米粥什么额外东西不加是最能养胃的状态。红枣桂圆这些温性的东西加一点点调味可以但不宜多。
胃动力不足的人喝粥确实好。胃消化不了大块的食物,粥已经帮你完成了第一道消化。胃的负担小了胃气就能省下来去修复自己。胃酸多的人粥要浓稠不要稀汤,胃动力差的人粥要稀烂不要太稠,两种人喝粥的方式正好相反。