这话传了几千年，几乎没人质疑过。但你仔细想想，刚吃完饭胃里塞满了食物，你站起来去走一百步，胃会舒服吗。
《素问》说"饮食自倍肠胃乃伤"。饭后马上走路，血液分流到腿上，胃分到的血就少了。食物在胃里待着消化不了。所以老话其实漏了一个字：饭后"稍坐"再走。
唐代孙思邈在《千金要方》里专门讲了这个问题。他说"食毕当行步踌躇"，吃完以后要走但要走得慢。踌躇这两个字选得极好，不是大步流星也不是慢悠悠晃，是带着一点犹豫的慢步。他建议"食后行百步，以手摩腹"，吃完饭走百来步，走的时候用手轻轻揉肚子。
这个动作的妙处在于，走路促进全身气血循环，揉腹直接帮助胃蠕动。两个动作一起做，等于是从外面帮胃做消化。
但不是所有人都适合饭后走。胃下垂的人绝对不行，吃饱了胃就已经往下沉了，再去走路晃它更往下掉。胃下垂的人饭后应该坐着或者右侧卧。产后气血两虚的人也不行，所有的气血都该拿去消化食物，没有多余的拿去走路。
走多久也是个问题。孙思邈说百步，大概一两百米，走到身上微微发热就停。不要走太远消耗气血。走完回来也不要马上坐下，站一会儿让气血慢慢回到胃那边去。
饭后百步走是对的，但要在饭后十五到二十分钟再走，走慢一点走短一点，走的时候揉揉肚子。古人传下来的东西大部分有道理，但不能听半句话。