把一天的进食集中在几个小时内完成其余时间不进食。这在中医里就是食饮有节。"饮食自倍肠胃乃伤"，不要不停地给肠胃增加工作，给它充足的休息时间。间歇性断食就是把进食窗口压缩让肠胃有更长的时间去修复。

关键是不要在进食窗口里乱吃高糖高油炸的东西。进食窗口里吃的东西质量决定了断食的效果。断食不适合所有人。低血糖、孕期、哺乳期、胃溃疡、进食障碍的人不要尝试。任何饮食方式都先考虑自己的体质。